3月是牡羊座的日子,貴為十二宮之首,為我們開啟新的一年,也正是金盞花綻放的時節,如同陽光灑落大地,將生命力帶到地球上。
今年農曆年初製作金盞花油膏之後,不知何故的深深被金盞花給打動,看到了「香草大叔與男孩的共耕共學自然農園」的春季純露活動,一個衝動就火速報名,千里迢迢從陰冷潮濕的北部都市,移動到好山好水的埔里,來趟神奇的純露之旅。(延伸閱讀:在手心發光的小太陽,金盞花油膏製作步驟/配方/心得)
山城埔里,甜美水質與鮮花齊名,素食發達
「位於南投縣境北部的埔里,是台灣的地理中心鎮,以甘泉、美酒、鮮花、佳人聞名,四面環山,是個典型的盆地小鎮,素有「山城」的美稱,埔里又得天獨厚的擁有四季溫和及甜美的水質。」——介紹文字引用自交通部觀光署

住在埔里的三天,對於埔里的鮮花與氣候優勢,讓我讚嘆不已,連路邊人家隨意種的花都開得非常美。
而且埔里的素食非常發達,據民宿老闆所說,埔里的四面都有大廟,所以吃素人家特別的多。並且埔里有很特別的「祈安清醮」,已有百年歷史,每隔12年舉行一次,目的為祈求平安、謝天、謝地、謝人,全鎮茹素的盛況非常值得一看!
埔里客運站的氣質純樸,新鮮的蔬菜水果放置在商店內販售,居民們在閒聊中排隊等著上車。


我並沒有租機車,還好有「台灣好行公車6659」,只需要15~20分鐘車程,就可以抵達平地的台光香草園,否則用走的過去就快要一個小時,大概金盞花還沒摸到,我的腳就準備先開花了哈哈。
抵達平地的台光香草園集合點後,我們要摘採的金盞花,位於清境園區的有機無農藥區中,也搭著農場主人的車往山區移動。

金盞花與主人們的熱情招呼
抵達園區後,農場主人熱情的招呼我們,映入眼前的就是鮮採的金盞花,一朵朵橘黃色的小太陽親吻我們的雙手。當下所有煩惱都拋之腦後,所有的注意力都放在美麗的金盞花上,真的是⋯⋯太美太療癒了!(QAQ融化)


摘採金盞花,搜集手中小太陽
金盞花與對陽光之間,也有神秘且獨一無二的連結。金盞花大約在每天早上 9 點左右就會睜開半閉的眼睛,直到陽光漸曬到它後就會盛大綻放。在大約6小時的時間裡,它慢慢地轉過頭來追隨明亮的太陽。下午3點左右,它開始把花瓣折疊起來,準備再睡一晚。


主人也介紹著摘採金盞花時,折下花朵時會有一些黏液,手指頭會留下黏黏的觸感,也是具有修復力的成分。而有些花苞還沒盛開,就先不要摘採,等到長大一些再來採收萃取會比較有效益。
「金盞花具有多醣形式的黏液,對免疫系統滋補,對黏膜可達舒緩與濕潤作用。」(介紹文字引用自女巫阿娥藥草小圈圈)


金盞花有許多不同的形式,有重瓣與單瓣,花色呈黃色、橘色至金橙色,整株都具有藥用價值,金盞花的花瓣營養價值很高,在花蓮吉安鄉也有專門種植金盞花的農場,作為提供為葉黃素的原料供應。
金盞花就像一顆小太陽一樣,落在地球上,代替天空的陽光照亮它照不到的地方,如同金盞花對人體淋巴的協助,幫助排泄廢物的管線,照亮我們人體的下水道。

萃取金盞花純露
金盞花外用效果的美名,是所有接觸芳療的朋友一定會聽過的,守備範圍非常全面,在協助乾性肌膚的保濕有卓越效果,其中也能夠溫和的安定肌膚,對於消炎和收斂傷口具有非常好的效果。


將所有搜集而來的金盞花,加入到蒸餾桶中,透過水蒸氣蒸餾的方式搜集金盞花純露。金盞花的油脂含量相對少,在萃取時的精油量並不多,只有表面淡淡的一層,其餘的都是金盞花的純露。



純露收集起來之後,還會放置一個月,等待所有萃取的雜質沈澱,最後會獲得澄清的純露,就可以拿來使用啦。
由於純露蒸餾的過程,要幾個小時才能完成,所以途中我們也去參觀了農場中的其他區域,等待純露慢慢的蒸餾。
鮮摘花茶美色入菜
隨著步伐慢慢移動,我們來到了農場的下部區域,帶著我們認識其他農場種植的植物,主人也請我們可以摘採喜歡的花朵,作為午餐的配餐與花茶。

金銀花(Lonicera japonica),別名忍冬,其美名來自於熟成後花瓣變色,花開時初白,2~3日後變為黃色,故名金銀花。也是中藥材一種,具有散熱解毒,補虛療風,養血止渴功效。

神聖羅勒(Ocimum tenuiflorum),是神聖的守護者,用來祭祀毗濕奴和哈奴曼等神祇。它本身則被印度教信徒視為吉祥天女的化身,也是阿育吠陀的藥用植物,味道濃郁且迷人,可以幫助緩解壓力。

三色堇(Viola tricolor),花色通常有藍、黃、白三色,故得此稱,作為園藝植物為居家帶來鮮豔的點綴,同時也可以入菜,可以烤餅乾、涼拌沙拉、泡成花茶。
檸檬百里香(Lemon Thyme),是一種帶有淡淡檸檬香氣的百里香品種,葉片細小且風味清新。它常用於烤肉、海鮮、湯品與醬汁中,增添清爽風味,亦可製作香草茶或加入烘焙點心,使料理更具層次感。

德國洋甘菊(German Chamomile),是一種常見的藥草,具有蘋果般的芳香,主要用於草藥茶、精油和護膚品,以其鎮靜與抗炎特性聞名。相較於羅馬洋甘菊,它較少用於料理,主要用來泡茶或作為天然療法的成分。


上面看到的植物們只是冰山一角,農場裡面真的是充滿了不同的花朵,處處是驚喜!也將搜集起來的花草們,裝入茶壺之中,沖泡出我們親手摘的花茶。最後再將我們摘採的花朵入菜,為我們製作出新鮮的花草生菜沙拉。

金盞花的療癒之旅漸漸展開
用餐休息後,我們拿到了金盞花的純露、農場主人送給我們的金盞花油膏,使用了薰衣草和茶樹精油,柔和的味道除了治癒身體的傷口,也為我們的心帶來平靜,所有我們使用的一切,都是從大地媽媽身上長出來的,無限感恩。


藥草老師曾說過一句話:「藥草在準備好、釀造完後,需要他的人自然會出現」,當下我覺得我自己並沒有需要這兩罐藥草,但還是憑著直覺的呼喚,把它們買回家了。
在我帶回兩罐冇骨消跌打滾珠瓶後,但朋友意外地告訴我他的骨折處患有舊傷、常去的自助餐阿姨也因為送餐時摔車,摔斷了手骨,剛剛好這兩瓶滾珠瓶,也在需要的時候送了出去。
大地的愛恆久綿長,不論是什麼形式,都會在最適合的時候來到你的身邊,如同這兩罐滾珠瓶一樣,你不知道會給誰,但它一定會去到適合的人身邊。
不論現在的你正經歷什麼,你所需要的也一定會來到你身邊,因為正在閱讀的你也是大地的孩子。
這些都是無心善舉,而我也從沒想過因為這些嘗試後,漸漸的和金盞花的大靈開啟合作關係,也為我帶來治癒與指引,更發展出後來的金盞花療癒系統。(延伸閱讀:療癒內在受傷的小太陽——製作金盞花療癒包)
不論如何,我與大地的旅程會繼續下去,只要我還是大地的孩子,我就會在這塊土地上奔走,為了大地、為了一切。
偶爾會想起小時候,爸媽帶著我的出遊中,高速公路的路燈在車外閃爍,呼嘯而過的還有深邃的樹林,偶爾伴隨一些風和潮濕的泥土氣息,那裡有整個世界,我也漸漸的往那裡走回去。
那麼你呢,你的路在哪呢?你的渴望是什麼,有沒有機會來一趟說走就走的旅行?如果有,那很好;沒有的話,也很好,因為路一直都在,只要你願意,隨時都可以上路。
我是Ziv,祝 好,我們下次見!
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